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4月7日，內(nèi)銷客戶德克士委托SGS趙輝老師對德大公司進行年度審核，同行的還有德克士公司業(yè)務員杜亮亮。
兩位審核人員在現(xiàn)場主要對殺雞車間預冷桶溫度、氯水的濃度、車間衛(wèi)生、周轉(zhuǎn)筐的使用情況、車間下水走向、地溝衛(wèi)生、備料標識、車間內(nèi)盛放液體桶的標識、德克士產(chǎn)品專用配料間、德克士產(chǎn)品生產(chǎn)線、倉儲包材庫房、成品庫房、輔料庫房、化學品存放庫房等進行檢查。
另外對我司管理評審、內(nèi)審資料、品管監(jiān)控過程記錄、召回演練、員工培訓計劃及培訓記錄、設備檢定證書、工人健康證、獸醫(yī)證、屠宰廠小抹布（搓澡巾）管理、水質(zhì)檢查報告、留樣制度及記錄、公司相關體系認證證書、營業(yè)執(zhí)照等公司資質(zhì)進行審核。
本次審核在屠宰廠和品管部的大力配合下順利完成。
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